un grand theme : la cuisine en Coree !

j ai depuis une petite semaine décidée de prendre tous les plats croisés en photos , je n ai pas les noms, encore très compliqués pour moi , mais je sais dire riz "bap" (fière)
Pour le reste, voyez plutôt : en coree, on mange le soir au restaurant, c'est tres peu cher (4000 wons le plat environ moins de 4 euros) et en plus c'est très bon !! Un seul service, un seul plat. en general du riz et une soupe, et tout autour plusieurs "assortiments " : petits poissons sucrés, poireau, oignons, arrangés en sauce, en général très pimentée. il y a aussi les nouilles, tres longues, mangées froides en été (avec de la glace pillée)  en soupe, ou avce du lait de soja (tres bourratif) . Il y a aussi le barbecue : absolument délicieux (la viande est grillée avec une sauce un peu sucrée et pimentée, il y a également "le poulet en soupe" , et bien sur tout ça se mange avec une cuillère et des baguettes !
Le clou c est le "bapimju" (qui ne s'ecrit certainement pas comme ça !) : glace pilée , haricot rouges sucrés, céréales, banane , kiwi et glace à la vanille : à bien mélanger ! Et la patisserie principalle est le "toc" : pate de soja avec au milieu purée de haricot rouge sucré, mais finalement tres peu par rapport à nos patisseries.



repas du midi a l'alliance française.























repas du soir avec Marion et Nath.